• オーダーメイドケーキが出来るまで★2

    今回はウエディングケーキの人形の出来上がるまでをご紹介いたします☆

    当店はバースデーケーキの他にもウエディングケーキのご注文もお受けしております!!

    HPにも沢山写真を掲載しておりますので、ぜひご覧ください☆

    つくば市の結婚式やパーティーでしたら配達も可能です!

    思い出に残る世界に一つのケーキ ぜひご相談くださいね★

    では今回は

     

    新郎新婦の人形を作ります!!

     

    DSCN1690[1]

    まずは、体!!

    チョコレートを薄く延ばして

     

    DSCN1691[1]

    使うパーツに切り取ります。

     

    DSCN1695[1]

    DSCN1697[1]

    重ね合わせて・・・

     

    DSCN1710[1]

    出来ました☆

     

    DSCN1713[1]

    ドレスは丸く切り抜いて

     

    DSCN1719[1]

    ドレープを作っていきます!

     

    DSCN1724[1]

    好みの高さに重ね合わせて・・・出来上がり☆

     

    DSCN1682[1]

    次は顔を作ります☆丸く丸めたチョコレートに顔の切れ込みを入れていきます!

    顔の形やパーツによっていろんな表情が作れますよ☆

     

    DSCN1686[1]

    顔のパーツを作って

     

    DSCN1687[1]

    貼り付けます☆ここに髪の毛や髪飾りをつければ完成です!!

    体とくっつけて

     

    DSCN1726[1]

    出来上がりました★

    人形を乗せるだけでグッと豪華なケーキになります!!記念日等にぜひどうぞ☆

     

     

     

     

     

  • オーダーメイドケーキ 人形ができるまで☆

    今回は人形の出来上がるまでをご紹介いたします!!

    とってもかわいいキャラクターです!!

    まずは材料の紹介です!!今回はこちらの色と道具を使います!!

    ホワイトチョコレートに着色したものですよ!!

     

    DSCN1332[1]

    まず、キャラクターの形に整えていきます!!

    DSCN1333[1]

    お腹をくっつけます☆ 何が出来るか分かりますか??

    DSCN1334[1]

    窪みをつけて綺麗に丸く整えます!!

    DSCN1335[1]

    白い丸をはめ込んで・・・・小さな耳をくっつけますよ!!

    DSCN1336[1]

    もうなんだか分かりましたか??☆目と模様をつけて形を整えます!!

    DSCN1337[1]

    出来上がりです☆こちらは簡単な工程で出来上がる人形ですね!!

    次回は少し難しいウエディングの人形を紹介いたします★

    DSCN1339[1]

     

     

     

     

  • オリジナルケーキの出来るまで☆

    第二回目はオーダーメイドケーキの作り方を紹介いたします!!

    今回はこちらのかっこいいキャラクターのイラストを作りますよ☆

     

    2014ケーキ 012

     

    まずは材料の紹介です!工作のできるホワイトチョコレートに色をつけていきます!!

    作業は温度の安定した大理石の上で行います。

    2014ケーキ 003

     

    土台を作ります!ケーキの大きさに合わせて薄く伸ばしていきます!

    基本はこのように薄く伸ばして切り取ります☆

    2014ケーキ 004

     

    まずは顔の輪郭から☆

    2014ケーキ 006

     

    髪の毛は細く伸ばして毛束ごとにつけていきます☆

    2014ケーキ 007

     

    手も上からバランスを見て貼り付けます!!

    2014ケーキ 008

     

    段々出来てきました!!ここからが重要!!

    2014ケーキ 010

     

    イラストをよーく見てチョコペンで表情を書いていきます☆

    2014ケーキ 011

    出来上がりです☆

    次回は人形の出来るまでを紹介します!!

  • news every 日本テレビ にて紹介されました!

    日本テレビのnews everyにて6月20日金曜日(18:15より)当店ガトー・プーリアが紹介されました!!

    繁盛店のヒミツ特集で、10分程放送していただきました☆

    撮影は二日がかりだったんですよ 😯 スタッフの皆様ありがとうございました!!

    翌日より沢山のお客様にお越しいただいており、本当にありがとうございます☆

    ケーキの数には限りがございますので、すこしの間ご迷惑をお掛けすることがあるかと思いますが 😥

    よろしくお願いいたします!

     

    http://www.ntv.co.jp/every/feature/index.html

     

  • ズコットの作り方

    ガトープーリア パティシエールの渡辺です 😀

    本日より定期的にブログを更新していきますので、よろしくお願いいたします☆

    記念すべき第一回目は・・・・

    ガトープーリア看板商品のズコットの製造過程をご紹介しちゃいます!!

    ズコットはガトープーリアの店が開店するときに生まれた商品です!

    オーナーがアイディアを出し、パティシエ達が試行錯誤を繰り返しながら今の形になりました。

    はじめは、膨らんでも段々しぼんできたり、膨らみすぎて割れてしまったりと

    なかなかあのまん丸になるには難しかったんですヨ 😥

    まず、チーズやミルク等をよく溶かし卵と混ぜます!!

     

     

     

    DSCN0957[1]

     

     

    ふわふわ~!!

     

     

     

    DSCN0966[1]

     

     

    型に流します!!

     

     

     

    DSCN0948[1]

     

     

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    DSCN0955[1]

    焼きます・・・・

     

    DSCN0954[1]

     

     

    出来上がりです☆

     

     

    DSCN0956[1]

     

     

    ほんわかやさしい味のスフレケーキは、小さなお子様やご年配の方にも喜んでいただけると思います☆

    かけて食べるズコット専用のソースも三種類ご用意!!

    是非一度お試しください 💡

     

     

    ズコット職人・・・富澤

     

     

     

     

  • 6月放送予定の日本テレビ「エブリー」で当店が紹介されます。

    6月放送予定の日本テレビ「エブリー」で当店が紹介されます。 詳しい放送日程がわかり次第ホームページでお知らせしますので 随時チェックして下さいね。 宜しくお願い致します。

  • ホームページリニューアルしました。

    7年ぶりにホームページを全面リニューアルしました。

    これからホームページでガトープーリアのいろんな情報を発信していきますのでお時間あるときは、

    是非遊びに来て下さい。

    お菓子紹介の各ページは準備が出来たページから順次商品を掲載していきますので

    どうぞ宜しくお願い致します。

     

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チーズズコット

今月のエクレア

6月のエクレアは o(*´▽`*)o〃                          オレンジヨーグルトエクレア

果肉入りのオレンジヨーグルトクリームがたっぷり!!

レモン風味のホワイトチョコをかけた爽やかな味わい♪

一本108円 合計でお一人様10本限り

究極エクレアは10本のカウントに含まれません

 

 

 

 

限定エクレアは販売開始時は大変混雑します。

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