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オリジナルケーキの出来るまで☆

第二回目はオーダーメイドケーキの作り方を紹介いたします！！

今回はこちらのかっこいいキャラクターのイラストを作りますよ☆

 

 

まずは材料の紹介です！工作のできるホワイトチョコレートに色をつけていきます！！

作業は温度の安定した大理石の上で行います。

 

土台を作ります！ケーキの大きさに合わせて薄く伸ばしていきます！

基本はこのように薄く伸ばして切り取ります☆

 

まずは顔の輪郭から☆

 

髪の毛は細く伸ばして毛束ごとにつけていきます☆

 

手も上からバランスを見て貼り付けます！！

 

段々出来てきました！！ここからが重要！！

 

イラストをよーく見てチョコペンで表情を書いていきます☆

出来上がりです☆

次回は人形の出来るまでを紹介します！！

4月の限定エクレアは

ティラミスエクレア

です！！

マスカルポーネチーズとコーヒーの組み合わせのクリームです。

上掛けにココアをかけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一本１０８円　お一人様１０本限り

 

 

ショコラズコットはじまりました。

期間限定発売！　１４：００焼き上がり！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インスタグラムやってます！！！

https://www.instagram.com/gateau_puglia/