オリジナルケーキの出来るまで☆

第二回目はオーダーメイドケーキの作り方を紹介いたします!!

今回はこちらのかっこいいキャラクターのイラストを作りますよ☆

 

2014ケーキ 012

 

まずは材料の紹介です!工作のできるホワイトチョコレートに色をつけていきます!!

作業は温度の安定した大理石の上で行います。

2014ケーキ 003

 

土台を作ります!ケーキの大きさに合わせて薄く伸ばしていきます!

基本はこのように薄く伸ばして切り取ります☆

2014ケーキ 004

 

まずは顔の輪郭から☆

2014ケーキ 006

 

髪の毛は細く伸ばして毛束ごとにつけていきます☆

2014ケーキ 007

 

手も上からバランスを見て貼り付けます!!

2014ケーキ 008

 

段々出来てきました!!ここからが重要!!

2014ケーキ 010

 

イラストをよーく見てチョコペンで表情を書いていきます☆

2014ケーキ 011

出来上がりです☆

次回は人形の出来るまでを紹介します!!

チーズズコット

今月のエクレア

8月のエクレアは o(*´▽`*)o〃                          チョコバナナエクレア

毎年大人気!!夏といえばチョコバナナ!!!

バナナのクリームとチョコクリーム

をダブルで絞り

上にチョコをたっぷりかけました★

1本108円 お一人様10本限り

 

 

 

 

 

限定エクレアは販売開始時は大変混雑します。

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